برای طرز درست کردن قهوه ترک مراحل زیر را دنبال کنید:

1_آب را در ظرف مخصوص قهوه ترک بریزید:

قهوه ترک نیاز به ظرف خاصی دارد که در برابر حرارت بالا مقاوم باشد و بتواند به خوبی طعم قهوه را منتقل کند. ظرف مخصوص قهوه ترکی کوچک با دهانه‌ای بزرگ و پایه‌ای کوچکتر از دهانه مناسب است. آب را در ظرف مخصوص قهوه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.

2_قهوه را آماده کنید:

در هنگامی که آب شروع به جوش کردن کرد، قهوه ترک خرد شده را به ظرف مخصوص قهوه اضافه کنید. برای هر فنجان قهوه، حدود یک قاشق چایخوری قهوه ترک استفاده کنید. شما می‌توانید بر اساس سلیقه خود مقدار قهوه را تنظیم کنید. اگر دوست دارید قهوه تلخ‌تری داشته باشید، می‌توانید مقداری بیشتر از قهوه استفاده کنید.

3_ قهوه را به آرامی به آب سرد اضافه کنید.

4_در حرارت کم می‌گذاریم: 

در این مرحله از طرز درست کردن قهوه ترک، بعد از اضافه کردن قهوه، حرارت را به حداقل برسانید و قهوه را در حداقل حرارت ممکن به مدت چند دقیقه جا بگذارید. این مرحله به قهوه فرصت می‌دهد تا اجزای آن در آب حل شود و طعم و مزه قهوه به خوبی استخراج شود. معمولاً در این مرحله، ظرف مخصوص قهوه را با یک دیمک پوشانده و قهوه را در حرارت ملایم نگه می‌دارند. زمان مطلوب برای این مرحله حدود 5-10 دقیقه است.

5_قهوه را سرو کنید: 

قهوه ترک را به فنجان‌های ترکی کوچک یا فنجان‌های ترکی باریک سرو کنید. برای جلوگیری از ورود رسوبات قهوه به فنجان، می‌توانید از فیلتر قهوه ترک استفاده کنید و قهوه را با دقت درون فنجان بریزید.