قهوه سفید چیست قهوه سفید نوشیدنی‌ است که در میان علاقه‌مندان به قهوه اخیرا محبوب شده است. برخلاف تصور برخی، قهوه سفید ترکیب قهوه با شیر یا خامه نیست، بلکه نوعی دانه‌ی قهوه با فرآیند رُست ملایم است که رنگی روشن‌تر و طعمی ملایم‌تر از قهوه‌های معمولی دارد. در این مقاله به‌صورت کامل بررسی می‌کنیم […]

طرز تهیه میلک شیک قهوه میلک شیک قهوه یکی از دوست داشتنی ترین نوشیدنی‌های تابستانی در سراسر دنیا است که طعم شیرین بستنی را با تلخی قهوه ادغام می‌کند. این نوشیدنی خنک و خوش طعم، هم برای روزهای گرم سال و هم انتخابی فوق العاده برای دسر بعد از غذا محسوب می شود.اگر تا اکنون

طرز تهیه اسموتی قهوه اسموتی قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های خنک بر پایه قهوه است که اخیرا در بین علاقه مندان به دنیای قهوه و کسانی که به دنبال نوشیدنی سالم هستند جایگاه خاصی پیدا کرده است. این نوشیدنی ترکیبی از قهوه سرد، شیر، میوه‌ها و مواد مقوی است که هم خاصیت انرژی‌زایی دارد و

دیگس قهوه چیست ؟ قهوه به عنوان یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های جهان، ترکیبی از علم و تجربه است. حتی زمانی رست قهوه به بهترین شکل انجام شده باشد، یک مورد کمتر شناخته‌شده یعنی گاز موجود در دانه‌های قهوه می‌تواند کیفیت نهایی فنجان را تغییر دهد. فرآیندی که به آن «دیگس شدن» (Degassing) یا «گاز زدایی

تفاوت قهوه کامرشیال و اسپیشیال قهوه کامرشیال به طور کلی به قهوه‌هایی گفته می‌شود که در حجم زیاد تولید می‌شوند و هدف اصلی آن‌ها عرضه به بازارهای عمومی است. این قهوه‌ها معمولاً از دانه‌های روبوستا یا ترکیبی از دانه‌های روبوستا و عربیکا تولید می‌شوند و معمولاً طعم‌ها و ویژگی‌های پیچیده‌تری نسبت به قهوه‌های اسپیشیال ندارند.

طرز تهیه کارامل ماکیاتو قهوه دیگر تنها یک نوشیدنی ساده نیست؛ به بخش جدایی‌ناپذیر از سبک زندگی و سلیقه ی بسیاری از افراد تبدیل شده است. در میان نوشیدنی‌های محبوب قهوه‌ای، کارامل ماکیاتو و نسخه خنک و دل‌نشین آن یعنی آیس کارامل ماکیاتو جایگاهی ویژه‌ دارند. ترکیب شیر بخار داده‌شده یا شیر سرد با اسپرسو

بی‌اغراق، قهوه تنها یک نوشیدنی نیست؛ یک آیین جهانی، یک زبان مشترک و موتور محرک بی‌پایان لحظات ماست. برای قرن‌ها، عطر گرم و دلنشین آن، قلب فرهنگ‌ها را تسخیر کرده و امروز، همگام با ریتم زندگی مدرن، شاهد تولد نسل جدیدی از این اکسیر کهن هستیم: قهوه‌های سرد!!! اما در طوفان انتخاب‌های پیش رو، دو

ماچا چیست؟ ماچا نوعی پودر سبز رنگ است که از برگ‌های گیاه Camellia Sinensis (گیاه چای سبز) تهیه می‌شود. اما نکته مهم این است که ماچا با چای سبز معمولی کاملاً فرق می کند، زیرا روش پرورش، برداشت و فرآوری آن منحصر‌به‌فرد است. در ادامه ماچا چیست به بررسی طرز تهیه ماچا در خانه و

یکی از محبوب ترین نوشیدنی‌های مدرن قهوه که توانسته جای خود را در منوی کافه‌های دنیا باز کند، قهوه تونیک یا همان کافی تونیک است. این نوشیدنی خنک و گازدار، ترکیبی ساده از اسپرسوی تازه و آب تونیک است، اما نتیجه‌اش به اندازه ای متمایز و جالب است که هر شخصی حتی با یک‌بار تست

کافی میکس یکی از نوشیدنی‌های محبوب در بین عموم است که ترکیب قهوه فوری، شیر و شیرین‌کننده، نوشیدنی‌ای سریع، خوشمزه و انرژی‌بخش تشکیل می دهد. یادگیری طرز تهیه کافی میکس در خانه روی سلامتی تاثیر دارد و به تهیه نوشیدنی مطابق سلیقه شخصی و حتی نسخه رژیمی کمک می‌کند. درست کردن کافی میکس خانگی، این